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黒取りとは |
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玄米（黒）で仕入れを行ない、個々の玄米の特性を見極め、白米へと精米加工しています。
白米で仕入れし、そのまま白米で販売する“白取り”と呼ばれる米店とちがい、玄米を専用倉庫で適正温度のもと管理しています。そして必要に応じ、白米に精米し新鮮なお米を販売する様心がけています。今では少なくなった“黒取り”と呼ばれるお米の専門店です。
お忙しい奥様のために、夜間配達も承ります（熊本市西部地域）。 |
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お寿司屋さん、お弁当屋さん、カレー屋さん。
求められるお米は違います。あなたのお店にぴったりの専用米をお作りします。
１回の使用量ごとの小袋詰めもしていますので、計量の手間や計量ミスによる失敗もありません。
御希望の価格帯のお米も御用意できると思います。
まずはお気軽にお問合せください。 |
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消化吸収しやすい、たんぱく質が少ない新品種（2002年登録）。
腎臓病患者様の病態食として、待ち望まれていました。
主食であるごはんからのたんぱく質を減らせるので、おかずのバリエーションが増やせます。
栄養価は通常のお米と変わらないので、家族皆さんで食べることができます。
※病態食としての利用に当たっては、医師・栄養士の指導が必要です。 |
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健康のために玄米を食べるという御家庭も多くなりました。
ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｅ、食物繊維、鉄分が豊富です。ぜひお試し下さい！（1kg／380円） |
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新潟産コシヒカリ
5kg/2,650円
[詳細] |
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産地厳選コシヒカリ
5kg/2,440円
[詳細] |
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熊本ヒノヒカリ
5kg/2,150円
10kg/4,300円
[詳細] |
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米蔵
10kg/4,200円
[詳細] |
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米一筋
5kg/1,800円
[詳細] |
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玄米半俵
30kg/9,000円
[詳細] |
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| ※御歳暮・御中元・お礼・お返しなどにもお米は大変喜ばれます。 |
| ※個人のお客様・・・熊本市西部地区のお宅へは無料配送致します。 |
| ※ヤマト便にて、全国発送も承ります。（送料の一部300円は当方で負担致します。） |
産地厳選コシヒカリ
熊本ヒノヒカリ
米蔵
かけポン
米一筋
